农民朋友你们好:
对于 “毒豇豆”、“瘦肉精”、“硫磺姜”等食品安全事件,我想大家并不陌生,严重影响咱老百姓的身体健康和家庭幸福。新一轮春耕工作又将启动,为了贯彻落实各级政府关于食品安全文件精神,切实提高安全生产意识,同心协力打好“保胃战。从今天开始,我委将就农产品“三品”知识向大家做系列报道。 首先来谈谈什么叫做 “三品”?
常说“三品”是指无公害、绿色、有机农产品,它们都是生态食品。
无公害农产品是指环境、生产和产品达到无公害标准。允许限量、限品种、限时间的使用农药、兽药、鱼药、肥料、饲料添加剂等。
绿色食品分A和AA级。A级是指环境达绿色标准,生产中允许限量使用限定的化学合成物质;AA级不仅指环境达标,生产中不允许使用任何有害化学合成物质。
有机食品是指完全不使用人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家禽饲料添加剂的食品。
“三品”突出的共性就是安全,从种植到销售的整个过程中都采用无污染的技术,实现从田间到餐桌的全程质量控制。
朋友们,今天我们只简单说明下“三品”的概念,后期会就此做详细交流。最终目标是跟大家携手把好食品安全关,共创和谐安全的生态家园。(孙亚萍供稿,时间:4月17日)