一、科学接种。接种穴深则装菌多，有利于增强香菇菌丝抗旱能力。香菇种块内菌丝体在温、湿度较恒定的条件下会快速萌发，提高成活率。

二、热水催蕾。用热水浸块的方法进行催蕾，可使菇块的产量增加一倍，具体方法是：1.选将发好菌的块或筒，充分转色干燥，选择无污染、完整的块或筒作处理。2.浸块时，一般将水烧到33摄氏度然后将香菇块或菌筒倒入池内，浸泡3～5小时。如果水温降低可添加热水，调节水温至18～33摄氏度。3.采收浸泡过的菇块经薄膜覆盖后要继续保温。4.采完第二茬菇后应给香菇补充一定的养分。